A pesar del Acuerdo de Paz de 2016 en Colombia, la violencia y los desplazamientos han continuado en las provincias afectadas históricamente por el conflicto. Gracias a un proyecto de asistencia de la FAO que busca restablecer los medios de vida en la etapa posterior al conflicto, la pequeña comunidad de Cedro —castigada además por inundaciones devastadoras— en el departamento colombiano del Chocó, pudo recobrar con rapidez la producción de cultivos básicos esenciales para su seguridad alimentaria y nutricional, así como encaminar a la comunidad hacia unos medios de subsistencia pacíficos y legítimos.
FAO
En 2007, el número de personas que vive en ciudades superó al que vive en entornos rurales. Entre todos tenemos que crear ciudades más sostenibles e igualitarias, en particular frente al impacto del cambio climático. Para ello, la Iniciativa Ciudades Verdes de la FAO está transformando áreas urbanas de África, y de todo el mundo, con proyectos que van desde la disminución del desperdicio de alimentos hasta la ampliación de espacios verdes.
Como dice el proverbio, “dale a un hombre un pez y le darás de comer un día, pero enséñale a pescar y le darás de comer toda su vida”.
Varios pescadores y vendedoras de pescado viajan entre dos islas de este país insular africano situado frente a las costas de Senegal.
Este vídeo musical de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reúne a niños de todo el mundo cantando en distintos id
Al norte de Colombia, campesinos, indígenas y víctimas del conflicto cambiaron los cultivos ilícitos por extensos campos apícolas.
Nunca se es demasiado joven para empezar a plantar semillas y a cultivar brotes para que se conviertan en árboles. Ese es la idea que dio pie a un proyecto en Tanzania, apoyado por la FAO y sus socios, que imparte este tipo de habilidades en más de 30 escuelas primarias y secundarias del país. Una iniciativa que, además, enseña a adultos competencias como la incubación de empresas, el emprendimiento o el micro financiamiento comunitario para ayudarles a construir un futuro mejor.
En muchos lugares del mundo, los agricultores trabajan en consonancia con su entorno y utilizan prácticas sostenibles muy antiguas, protegiendo la biodiversidad de sus ecosistemas. Son comunidades que han heredado el ingenio de sus antepasados para conservar y utilizar la biodiversidad, al mismo tiempo que salvaguardan sus medios de vida y paisajes. La FAO, a través de un exitoso programa, ayuda a muchos de estos agricultores a preservar su patrimonio agrícola, tal y como sucede en Portugal, Sri Lanka (en), Brasil y Egipto.
Durante las últimas dos décadas, la FAO ha adoptado esta modalidad de cooperación para fomentar el desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria, el
Ya sean característicos o nuevos en tu zona, la FAO te propone cuatro razones por las que los insectos comestibles (pdf) deberían formar parte de tu menú.
La pesca contribuye a la seguridad alimentaria, nutricional y de medios de vida. Sin embargo, la proporción de peces marinos que se explotan dentro de los límites de la sostenibilidad biológica está disminuyendo drásticamente. ¿Qué políticas son necesarias para asegurar esta actividad en el futuro? ¿Cómo podemos garantizar que los alimentos acuáticos nutritivos lleguen a quienes más los necesitan? La FAO nos ofrece respuestas.
Al norte de Colombia, campesinos, indígenas, madres cabeza de hogar y familias desplazadas por la violencia cambiaron los cultivos ilícitos por extensos campos apícolas.
El cinturón de sabana de Surinam puede no contarse entre los suelos más fértiles. Pero es considerado una de las cunas de la piña, y su rica y única colección de variedades así lo atestigua. Cultivada principalmente por pueblos indígenas, en especial los Lokono (Arawak) y Kaliña (Caraiben), esta fruta ofrece grandes perspectivas para mejorar sus medios de vida. Un potencial que la FAO y otros organismos de la ONU trabajan para desbloquear.
El acceso a agua limpia es un derecho humano básico. El agua es esencial para todo lo que hacemos; un bien vital para nuestra salud, la agricultura, la ganadería y la pesca. La FAO, en su informe “El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura,” advierte que la calidad del agua se está deteriorando, provocando que los recursos hidráulicos del planeta se encuentren en un momento crítico.
La FAO ayuda a productores uruguayos tanto a mejorar su producción cárnica como a fomentar el rebrote de la vegetación y el regreso de la biodiversidad.