Estos días pasamos más tiempo con familia y amigos, cocinando, intercambiando regalos o viajando. Acciones que pueden realizarse de una manera más respetuosa con nuestras ciudades y nuestro planeta. FAO te propone 17 acciones para que estas fiestas sean sostenibles, alegres y positivas.
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Cuatro de cada diez personas en la región ha experimentado recientemente inseguridad alimentaria moderada o severa.
Con este nuevo recurso en línea, la FAO te ayuda a visualizar como los conflictos, el cambio climático, la desaceleración económica y la COVID-19 acentúan el hambre en el continente.
FAO te presenta los logros del proyecto de cooperación sur-sur +Algodón Perú; una iniciativa para reactivar y fortalecer el sector algo
Este proyecto (2019-2021) de FAO Colombia ha ayudado a fortalecer la agricultura campesina, familiar y comunitaria de este país a partir de la gestión del conocimiento y el intercambio de experiencias. Descubre como lo hicieron.
Los sistemas alimentarios se enfrentan a múltiples desafíos de sostenibilidad derivados de la presión demográfica, el cambio climático, la pérdida de biodi
Cómo puede un proyecto mejorar la calidad del aceite de oliva
El entrante 2022 será el Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales.
Los pequeños agricultores cultivan el 60 % del té y el 80 % del café a nivel mundial. Cultivos que representan una fuente de ingresos, medios de subsistencia y una vía de escape de la pobreza.
El índice de precios de los alimentos de la FAO ha alcanzado su nivel más alto desde julio de 2011. Un índice que, mes a mes, mide los precios mundiales de alimentos como cereales, productos lácteos, carne y azúcar.
El mes de julio más caluroso, el Mediterráneo en llamas ... episodios en buena parte causados por la crisis climática, se repiten en todo el mundo. ¿Quiénes son los más afectados?
Ecosistemas que absorben 190 millones de toneladas de CO2 al año. Aunque en los últimos 20 años, diez de estos bosques emitieron más CO2 del que absorbieron. Descubre por qué.
Este mapa, elaborado por la FAO, estima que hay más de 833 millones de hectáreas de suelos afectados por la salinidad en todo el mundo; el 8,7 % del planeta. La mayoría de ellos se encuentran en entornos áridos o semiáridos en África, América Latina y Asia. Además, entre un 20 % y un 50 % de los suelos irrigados son demasiado salinos, por lo que más de 1,500 millones de personas tiene problemas para cultivar alimentos debido a la degradación del suelo.
El municipio de Yepocapa, en Guatemala, resultó seriamente afectado por la erupción del Volcán de Fuego en 2018.